Pessoal, como não é novidade para ninguém eu sou um amante do bom e velho cafézinho, também pudera além de ser "Programador" Trabalho a noite, mas esse gosto pelo café veio de muito antes, afinal desde pequenos somos ensinados a apreciar este belo produto, e convenhamos um bom café é bom em diversas situações é necessário seja acompanhado por um pão de queijo, por um pão com manteiga ou simplesmente puro. Devido a esta grande fama o café recebeu um dia nacional que é comemorado hoje dia 24/05, Todo dia é dia de café, como comprova o fato de 95% dos brasileiros acima dos 15 anos consumirem ao menos uma xícara diariamente. Só isso já poderia ser considerado uma grande homenagem a essa bebida. Mas desde 2005, quando a data 24 de Maio foi incorporada ao Calendário Brasileiro de Eventos como Dia Nacional do Café, a comemoração ganhou outra dimensão, passando a ser festejada por industriais, produtores, exportadores, cooperativas, varejo, cafeterias e por todos os apaixonados por café. logo abaixo um pouco da historia do nosso querido café!
24 DE MAIO - DIA NACIONAL DO CAFÉ
O café durante muito tempo foi o principal produto agrícola do Brasil.
Ainda hoje é um produto bastante representativo na produção agrícola.
O Brasil é o maior exportador de café do mundo!
O café é de origem Africana e foi trazido para o Brasil pelo Sargento-mor Francisco de Melo Palheta no início do século XVIII.
Você nunca ouviu falar de café Palheta?
Rapidamente o café espalhou-se pelas terras do Paraná, Minas gerais, Goiás e Rio de Janeiro.
Mas foi nas terras férteis de São Paulo (conhecido como 'terra roxa') que o café mostrou todo o seu potencial econômico. Já em meados do século XIX, o estado estava entre os primeiros produtores do país. Os "Barões do café", donos das grandes fazendas de café, além de deterem poderes econômicos, ocupavam cargos importantes na política brasileira. Pergunte a sua professora o que foi a política do "café com leite"?!
Durante muito tempo o nosso cafezinho ficou esquecido. Mas de dez para cá, os produtores se uniram e revitalizaram a bebida. O que antes não tinha muita opção, hoje conta com muitas variedades como: forte, suave, orgânico, torrado, moído, solúvel e etc. Além disto, surgiu uma quantidade enorme de cafeterias, revitalizando o hábito de tomar um cafezinho! Viva o nosso café conhecido e apreciado mundialmente!
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